中药学对合欢名称的由来,从其药用功效解释,更有一番道理,《神农本草经》说:“安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”《本草求真》记载:“合炊因何命名?谓其服之脏腑安养,令人欢欣怡悦,故以‘欢’名。”古今中药学典籍都将合欢列入“养心安神类”药。
合欢除皮的药用功效外,花的药效也不错。中医学认为,合欢花味甘、平,具有养血、舒郁、清心、明目、安神、活络之功效。
食疗须知
于每年6月花初开时采摘的,弥合欢花;花未开时采摘的花蕾,称合欢米,二者药用功能相仿。合欢花性平、味淡,气味极芳香。
合欢花可用干煮粥、泡茶之用,可达到治病养身之效果。
食疗方例
☆治失眠
【配方】合欢花15克,百合30克,粳米50克。
【制法】先将合欢花加适量水煎煮20分钟,滤取煎液,入淘净的梗米和百合煮成稀粥。
【服法】做晚餐食用。
☆治失眠
【配方】合欢花1 0克,酒酿50克。
【制法】将上2味一同入锅中,隔水炖沸:.
【服法】温热饮用。
☆治失眠
【配方】合欢花20克,五味子l 5克。
【制法】将上2味一同入锅,加适量水,共煎汤。
【服法】代茶常饮,每日1剂。
☆治失眠
【配方】合欢花1 2克,白术、远志、枣仁、柏子,各10克e
【制法】将上5味加适量水,煎汤。
【服法】代茶饮,每日1剂。
☆治失眠多梦
【配方】合欢花5克,黄连、官桂各1克,夜交藤2克。
【制法】将上几味放入杯中,以开水冲泡。
【服法】温热服之,冲饮至味淡为止。
☆治失眠
【配方】合欢花50克,蜂蜜100克,白酒300毫升c
【制法】将上3味混匀,密闭瓶中贮存,7天后,即可。
【服法】每晚临睡前服用,视酒量大小,饮用10~50毫升。
☆治郁症
【配方】合欢花、佛手花各15克。
【制法】将上2味一同放入杯中,分3次,以沸水冲泡,温浸片刻,即可。
【服法】代茶饮。
☆治心悸
【配方】合欢花5克,太子参2克,花茶3克。
【制法】将上3味混合放人杯中,以开水冲泡。
【服法】代茶饮。
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